Бистра зеленчукова супа!

Започната от Nom, Март 14, 2019, 04:56:30 pm

« назад - напред »

0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Nom


Продукти

       
  • 1 глава лук

  •    
  • 1 морков

  •    
  • 1 тиквичка

  •    
  • 4 картофа

  •    
  • подправки - 1 чаена лъжица джинджифил, кориандър,

  •    
  • риган, мащерка, див лук и чесън, целина, девисил

  •    
  • 2 кубчета зеленчуков бульон

  •    
  • 1 литър вода


Приготвяне

       
  • Сложете водата тенджера със кубчетата зеленчуков бульон.

  •    
  • Зеленчуците се нарязват на кубчета, а тиквичката се настъргва на ситно ренде,а ако искате можете и тях да ги настържете- зеленчуците.

  •    
  • Слагат се във тенджерата със подправките, разбъркайте, за да поемат ароматите и варете супата до пълното омекване на зеленчуците.

  •    
  • Всички зеленчуци могат да се задушат 10-15 минути във малко мазнина преди варенето. Супата отива със крутони.